Home
About us
Service
Product
Branch
News
Contact
Tips & Trick
: อาหารมีอันตราย
สำหรับเพื่อน ๆ ที่ชอบทานอาหารประเภทยำ ๆ โปรดฟังทางนี้
ทางกระทรวงสาธารณสุขได้เตือนให้ประชาชนระวังการบริโภคผักบุ้งผักกระเฉดที่ไม่ผ่านการต้มเดือดถึง 500 องศาเซลเซียสว่าอาจจะได้รับอันตรายจากศัตรูตัวใหม่ที่เรียกว่า "ไข่ปลิง" เพราะเจ้าไข่ปลิงตัวนี้สามารถทนความร้อนได้สูงมาก
เพราะฉะนั้นถ้าท่านจะรับประทานผักบุ้งหรือผักกระเฉด
ต้องต้มกันเป็นชั่วโมงถึงจะสามารถรับประทานได้อย่างปลอดภัย ดังนั้นท่านจึงควรรับประทานอาหารที่ปรุงด้วยกรรมวิธีอื่นจะดีกว่าประเภทยำเพราะส่วนใหญ่อาหารประเภทยำจะนำไปผ่านความร้อนเพียงไม่กี่นาทีเท่านั้นเองก็นำขึ้นมารับประทานแล้ว ดังนั้นจึงไม่สามารถทำลายไข่ปลิงได้ ถ้าให้ดีควรเลี่ยงไปรับประทานผักชนิดอื่นจะดีกว่า เพราะขั้นตอนในการทำความสะอาดก่อนจะนำมาต้มจะง่ายกว่าการทำความสะอาดผักบุ้งและผักกระเฉด
มีนักศึกษาแพทย์ศิริราชเคยไปทานสุกี้ที่ร้านแห่งหนึ่งมีชื่อคล้าย เอ็ม. เค.ก่อนที่จะนำผักบุ้งใส่ในหม้อต้มน้ำ บังเอิญเธอผู้นั้นเหลือบไปเห็นเจ้าไข่ปลิงเกาะอยู่ที่ใบของผักบุ้งซึ่งเธอเพิ่งจะได้รับความรู้เกี่ยวกับอันตรายของไข่ปลิงมาจากหลักสูตรซึ่งเธอ เพิ่งจะเรียนผ่านมานี้เอง ดังนั้นเธอจึงตัดสินใจไม่รับประทานผักบุ้งนั้นเลย และเปลี่ยนเป็นสั่งผักชนิดอื่นมารับประทานแทน
ที่มาและภาพประกอบจาก : เว็บไซด์www.teenee.com
จำนวนเข้าชม 383328 ครั้ง
Tag :
อาหาร
อันตราย
Tips Recommends
ดื่มน้ำอุ่นทำให้ผอม
1491227 views
ประโยชน์ของแมงลัก
1011949 views
สุขภาพดีด้วย "ความรัก"
723486 views
ข้อดีของการใช้ออยล์ หน้าหนาว
702471 views
ดูแลผิวด้วยเกลือ
657501 views
วิธีการพักสายตา จากการใช้คอมพิวเตอร์
564245 views
กุยช่าย...ผัก (ไม้) กวาดล้างโรคท้องผูก
545223 views
การดูแลเครื่องดูดฝุ่น
466489 views
ทานผักสลัดน้ำเป็นประจำลดความเสี่ยงเป็นมะเร็งได้
409498 views
อาหารมีอันตราย
383329 views
เราใช้คุกกี้เพื่อเพิ่มประสิทธิภาพ และประสบการณ์ที่ดีในการใช้งานเว็บไซต์ สามารถอ่านรายละเอียดเพิ่มเติมได้ที่
นโยบายความเป็นส่วนตัว